饺子皮不要包饺子了，试试新做法，嘎嘣脆口，好吃到停不下来。我平时比较喜欢在冰箱囤一些饺子皮，我们家的早餐也经常会出现饺子皮做的各种早餐饼之类。细细数来，我用饺子皮做过葱油饼、盘丝饼、千层饼、春饼、锅贴、死面包子等等。要想每天早上多睡一会儿，又想每天早上能给孩子做顿营养丰富的早餐，那么很多时候，我们也得动动脑筋，尽量做一些步骤简单，快手健康的早餐。今天咱们就用剩下的馄饨皮做个好吃的葱油饼，金黄酥脆，咬上一口直掉渣，下面我们开始制作。

准备食材：

(相关资料图)

葱花、馄饨皮、食用油、椒盐

具体做法：

1.小葱洗干净，切成葱花备用。

2.家里剩下的馄饨皮，一张一张叠加起来，在每一层重复的地方刷上水，可以粘的更紧实一些。

3.表面刷一层油，撒上适量椒盐，葱花，由底部慢慢从外向里卷起来。

4.然后再垂直卷一遍。

5.尾部粘上水，会更紧实，按照这个方法依次制作。

6.都做好之后，用手掌按压成圆饼，然后擀成饼皮。

7.电饼铛预热多放油，把葱油饼的生胚放进去，中间勤翻面，煎炸至两面金黄即可。

8.看看这个色泽多诱人，轻轻一掰就掉渣，非常酥脆，喜欢就赶紧在家试试吧。